日別アーカイブ: 2014年1月12日

牡蠣のグラタン

    先日、お客様のご要望にて「牡蠣のグラタン」を!   軽くブランシールした牡蠣の下にほうれん草、上にサバイヨンソース   表面をオーブンで焼いたグラタンです。   … 続きを読む

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