コーダリー定番

投稿日: 2014年5月2日 作成者: コーダリー

写真 (4).jpg tomate

 

先月からご用意しております。コーダリー定番の

 

「トマトファルシ」

 

こんな時期にピッタリです！

 

トマトの中を抜き、そこにカニと白菜のサラダを詰め

 

抜いたトマトの種をジュレに、上にユズのソルベを添えております。

 

爽やかな前菜です。

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